Kako prepoznati svilenu tkaninu od mlijeka

1) Metoda identifikacije izgaranja

1. U blizini plamena: topi se i kovrča.

2. Plamen taljenja: kovrčanje, taljenje, gorenje.

3. Napuštanje plamena: gori, ponekad se samogasi.

4. Miris pri gorenju: miris spaljene kose.

5. Karakteristike ostatka: crn, u osnovi hrskav, ali s vrlo malo tvrdih grudica.

2) Metoda identifikacije otapanja

Kada se vlakna mliječnih proteina zagrijavaju na konstantnoj temperaturi od 100 stupnjeva 30 minuta u 2,5 postotnoj otopini NaOH, može se pojaviti jedinstveni fenomen mliječnih proteina.

Stanje: Tijekom cijelog procesa otapanja, volumen vlakna se širi do želatinastog oblika, a boja će se postupno mijenjati iz prirodne boje u tamnocrvenu, a zatim će tamnocrvena izblijedjeti u svijetložutu.

Analiza rezultata: Ako se osjeti miris paljevine kose neposredno nakon što se ugasio gorući plamen i rezultat otapanja je u skladu s reakcijom nalik želeu i jedinstvenom bojom, uzorak je mliječno proteinsko vlakno.